民以食为天，食以安为先
文 | 杨楠
部分银行大额存单销售降温 利率多为3.8%以下
2020年城镇私营单位就业人员年平均工资57727元 名义增7.7%
近期有读者向媒体反映，“远看是金典牛奶，近看却发现是全典牛奶”“包装很类似，也是橙汁，名字却叫橙果粒”……近年来，“山寨”食品在网购、外卖以及一些线下零食店再次冒头，值得警惕。
“山寨”食品是外观与正品类似，价格却便宜很多的产品，有的虽然是合规厂家生产，但有侵权嫌疑；有的没有生产资质，缺乏食品安全保障。“山寨”食品大行其道，不仅影响正规厂家的声誉和效益，破坏了正常的市场经济秩序，而且不少“山寨”食品在质量和售后服务上存在缺陷，有一定的食品安全隐患。
“民以食为天，食以安为先。”对“山寨”食品不能听之任之，必须加强监管，露头就打。一方面，监管部门要加大检查、监管力度，重点查处事关消费者生命安全的食品制假售假行为。通过制定严格的惩罚制度，让那些被查实的制假售假的食品生产企业付出沉重代价，倒逼其不敢制造、生产、销售各种“山寨”食品。另一方面，要加大诚信宣传力度，引导企业自律，督促企业诚信生产、诚信经营，有效控制食品制假售假行为。
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